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好色沙拉SALAD
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典子小姐有一本手稿筆記,裡面畫滿了各種“食驗”
通常是先有了顏色和形狀
接著開始構思哪一種食材可以表現出她的造型
哪一款記憶中的美味與烹調方式能夠完成她的創意
有時候麵包會變成盛湯的食器
各種橘色系水果會作成漂亮的漸層色冰棍
這本以沙拉作為創作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經驗,都可以親手完成。
簡單,正是料理的一種最高境界,這其中包含了對新鮮、原味與本味的堅持。
這本食譜希望通過視覺與味覺,激發每個人自己的靈感與想像,而不只是一本教你做沙拉的教科書。
作者簡介
田井典子 [TAI NORIKO]
料理創意/製作/陳列設計
畢業于日本京都精華大學美術系,歷任4A廣告公司設計師之後,創立東京IRON BALVE設計事務所,任取締役代表和ART DIRECTOR。
1995年因”丘比沙拉醬”的品牌企畫與設計工作出差來到中國,便愛上了古都北京。1997年將東京IRON BALVE設計事務所的公司事務交由好友打理,留學於北京廣播學院,修讀中國語。於1998年9月在北京創設BADVERTISEMENT PRODUCTION OFFICE,長居北京已十餘年。2005年開始,以趣味與完美主義的設計態度,在《時尚.好管家》、《LAVIE》等雜誌開立美食專欄,力求以更具設計感的創意料理,改變生活。亦為好友的新書簽售會、時裝新品發佈會承擔其PARTY的設計與組織活動,以設計師的品味,個人風格的趣味,為人們帶來嶄新視覺性的新鮮食感。
新聞分享
阿達為新歌《打我啊笨蛋》斥資30萬設計手游,今(12)日舉辦宣傳活動,此次新專輯有許多巧思,尤其是和緋聞女友Lulu合唱的新歌《我說寶貝》點閱率極高。日前他又替Lulu遠赴瑞士拍MV,兩人分別上傳同一背景的照片低調「放閃」。
阿達(左)與Lulu赴瑞士拍MV,分別上傳同一背景的照片。(圖/翻攝自臉書,2017.07.12)
阿達說,到瑞士拍MV最辛苦的地方,就是晚上十點才天黑,所以幾乎都是拍到天黑才收工,一大早又要起來拍攝,尤其Lulu早上四點就要起床梳化。雖然辛苦,不過大家看到瑞士的草地、雪山美景,就忘記疲憊了!
另外一個難題就是,劇組安排的火車時間很接近,大夥只有2分鐘的時間趕火車,讓他笑說,劇組提著器材狂奔,跑到小腿肌都要長出來。不過他們也在火車上與瑞士電視台的人員巧遇,互相登上彼此畫面,兩組人馬締結下另類國民外交的情誼。
阿達為新歌斥資30萬設計手游。(圖/記者陳明安攝,2017.07.12)
至於阿達和Lulu兩人是否有在MV畫面中「同框」,阿達回答:「有!」但是表示會斟酌播出。而此次在瑞士留下這麼多美好印象,對於將來是否考慮到瑞士蜜月或拍婚紗,阿達笑說:「不會吧!已經都拍完合照了。」
阿達現場示範遊戲玩法。(圖/記者陳明安攝,2017.07.12)
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